自然派コラム

免疫力を高めてくれる「麹」⤴️⤴️

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麹が使われてる食品は、味噌・醤油・みりん・甘酒などがあります✨
麹には、たくさんの酵素が含まれてるので食べ物の栄養を分解してくれる事により、消化や吸収をしやすくしてくれます⭕️

その他にも、麹に含まれるオリゴ糖は、腸内の〝善玉菌〟が増え腸内環境が整えられるので、免疫力が高まり、病気になりにくい身体に💪

そして、ビタミンB群(ビタミンB1、B2、B6)の効果で肌や髪、爪などの細胞も再生され、疲労回復効果もあります。女性にとって嬉しい効果が、シミの原因となるメラニンを抑制し、シミやソバカスの発生を防いでくれる美肌効果☺️✨

私は毎朝、豆乳に甘酒を加えて飲んでいます🥛
麹の栄養が簡単に取れる『甘酒』は、冬は風邪や冷え予防、夏は夏バテ防止など、通年通して飲めるのでオススメです☝️
※市販の甘酒を選ぶ時には、砂糖や保存料などの添加物が入ってる場合もあるので原材料を確かめてお買い求め下さい。中には、熱処理がされている物もあり、麹の効果を得られない物もあるそうです…😢

『医者いらずの味噌汁』『飲む点滴』と言われているように、毎日の食事に『麹』を取り入れるよう心がけて生活するだけで、身体の免疫力が上がり健康に過ごせるかもしれませんね😆

紺野理恵
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