自然派コラム

こだわるべき食材TOP5

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

日に日に深刻な空気が世間を包んでいますが、こんな時だからこそ、ちゃんとした食べ物で健康を維持していきたいですよね⤴️

私たちの身体は、食べ物でできていますが、どこまでこだわるのかは人それぞれ基準が違うと思います🌀でも1年後、5年後、10年後と、時間が経つにつれ、圧倒的に差が出てくる食材は確実にあると思います🔅そこで今回は、わたしが個人的にこだわった方が良い、と思う食材TOP5を書いてみようと思います📝

こだわり食材 第5位【たまご🐣】
良質なたまごは、生活習慣病の予防や抗酸化作用をはじめ、免疫力の上昇、美肌効果や、脳を活性化してアルツハイマー病を予防するなど、様々な効果効能がある、パーフェクトフードです✨だからこそ、良質な餌と、良質な環境で育てられた健康な鶏さんが産んでくれたたまごを選ぶことをお勧めします🐓

こだわり食材 第4位【お野菜🥕】
生命力が高い野菜は、栄養素だけで測れないほど、わたしちの身体に影響があります🥕
減農薬や無農薬の野菜の方が、生命力が高い傾向はありますが、それ以上に意識したいのが、旬の野菜かどうかです🥬旬の野菜は、生命力が高いので、そもそも農薬などをあまり必要としない場合があります🥦野菜を選ぶ際は、ぜひ季節の野菜を多く食べることをお勧めします✨

こだわり食材 第3位【味噌🔥】
みそは、日本を代表するスペシャルフードです🔥みそを毎日食べていない人は、食べている人に比べ、高血圧になりやすく、ガンになりやすく、糖尿病になりやすく、老いやすく、放射能の影響を受けやすくなります😫逆に、毎日みそを食べている人は、医者いらずとも言われています😆そんなみそを選ぶ際のポイントは
①原料が、大豆、塩、麹(麦、米など)だけ
②ひと夏以上の長期熟成
③非加熱でアルコールなどの添加がない、生味噌
最低でもこの3つは抑えておいた方が良いと思います☝️

こだわり食材 第2位【油】
油もたくさんの種類がありますよね🔅そんな中、オリーブオイルが良いとか、ココナツオイルが良いとか、えごま油が良いとか、油に関する情報も膨大に出回っています🤔
確かに油の種類別に、様々な効果効能はありますが、今回はどの種類の油が良いか、ということより、アウトな油をお伝えしようと思います🙅‍♂️アウトな油は、激安で売られている、無色透明、無味無臭のサラダ油です。そしてもうひとつがマーガリンです🧈
安価なサラダ油の原料は、遺伝子組み換えである可能性がありますし、高温処理されてる場合が多いので、酸化した油である可能性があります😱そしてマーガリンは、この油に水素を添加して固めた、トランス脂肪酸の塊で、構造的にはプラスチックと一緒になります。油は圧搾や玉締め、湯洗いなど、薬品リスクの少ないもがお勧めです✨

こだわり食材 第1位【塩🌊】
塩は、わたしたちに欠かすことが出来ない、重要なミネラル集合体です💫昔、塩抜きの刑という拷問があったくらい、塩がないと私たちは生きていけません💦そんな塩ですが、現代では完全に悪者扱いされています。その理由の一つが、塩が血圧を上げてしまうという説です😵でも急激に血圧を上げたり、身体や内臓に害を及ぼす塩は、精製された塩化ナトリウム99%以上の食塩だけです😖いわゆる自然塩と言われる塩、岩塩や海水塩は、このような害はありません🤗精製された塩化ナトリウム99%以上の塩は、塩化ナトリウムの純度が高すぎるため、もはやただの化学物質です🧂塩を選ぶときは、天然のミネラル含有量が豊富な塩にすることをオススメします🌊

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
自然食品たんぽぽ

自然食品たんぽぽ

投稿者の記事一覧

無農薬の野菜や無添加食品、オーガニックアイテムなど、約2000アイテムを取り扱っている小さな自然食品店で、このサイトの管理者です。

自然食品たんぽぽ
〒981-3213
仙台市泉区南中山2-2-5
022-347-3345

関連記事

  1. 雑穀の知られざる魅力
  2. 塩素の危険性
  3. 2019年、スタートしました!
  4. 新型コロナウィルスにも有効!
  5. 免疫力を高めてくれる「麹」⤴️⤴️
  6. 週一断食を始めました✨
  7. 毎日、味噌汁を食べていますか?
  8. 疾患は健康になるためのプロセス

おすすめ記事

馬油商品一覧

ナチュラル馬油 ¥2,700(税込)馬油99.9%、天然ビタミンE0.1%の至極の馬油…続きを読む

不思議なくつ下

私(紺野)は、ずっと冷え性ですが、靴下の重ね履きをしても足は冷たいまま。(身体が冷えていると…続きを読む

安心のUVケア エスケアウォーター

水のバリアで紫外線を反射させる化粧水、エスケアウォーターは、99%純水。水なのに皮下に長く留…続きを読む

PAGE TOP