《用意するもの》・梅 2kg・塩 360g(梅の18%)・もみしそ 300g(1袋)・竹串(爪楊枝でも可)・漬物容器(5L以上)・漬物用袋・重石(梅の2倍:4kg以上)・盆ざる《作り方》①…続きを読む
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