投稿者の記事一覧
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新米の季節が近づいてきました!
たんぽぽでは、白石の農家(川村さん)の田んぼを借りて、毎年米作りをしています。広さは一反(300坪程度)位で、本業の農家さんからすると庭いじり程度の面積ですが無肥料、無農薬、天日干しで作っています。そして、8月の低温…続きを読む
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玄米酵素
玄米酵素とは、玄米の胚芽、表皮部分(玄米としての栄養価が最も高い部位)を麹で発酵させた発酵食品で…続きを読む
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玄米酵素の体験
玄米は栄養がとても豊富なので、健康に良いと思われていますが、玄米のもっとも凄いところは解…続きを読む
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「万能食」本葛
葛とは、植物の根っこ。丁寧に掘られた葛の根は60kgからわずか9kgしか作れない、希少価…続きを読む
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読書の秋
台風も通過し、空が高くいよいよ秋の気配を感じるこの頃です。今年も気候変動による6月後半からの高温…続きを読む
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畑歳時記…無肥料自然栽培の世界
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危険な洗剤
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安いたまごは何故安いのか?
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善玉バイオ洗浄剤浄 1.3㎏
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ひっぽの元気な味噌 1㎏