寝かせ玄米

  1. 新米の季節が近づいてきました！

    たんぽぽでは、白石の農家（川村さん）の田んぼを借りて、毎年米作りをしています。広さは一反（300坪程度）位で、本業の農家さんからすると庭いじり程度の面積ですが無肥料、無農薬、天日干しで作っています。そして、8月の低温…続きを読む

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