マルクラ 国産有機乾燥白米こうじ 500g

有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。

☆原料は１００％有機米を使用しています。(国産米)

☆国産有機白米のみを使用した乾燥こうじです。

☆ 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。

☆こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご利用いただけます。

☆本品１袋にお湯200㏄（約40℃）を入れ、30分～1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。

【原材料】
有機米（国産）