有機玄米塩こうじ 200g
有機JAS
¥874税込
有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに
【特長】■国産有機玄米使用■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた■調味料として使用することで素材の味を引きだす
【開発者よりひとこと】有機玄米を使用した塩こうじです。玄米こうじの甘みとうまみが素材の味を引き出します。
【原材料】
有機玄米(島根・滋賀県、北海道、他)、食塩(天海の塩)、麹菌
