海の精 有機玄米味噌 1kg

国産有機大豆と有機玄米を使った玄米味噌です。玄米由来の香ばしさと自然な甘みが特徴で、味噌汁や煮込み料理、漬物など様々な用途でお使いいただけます。海の精の塩を使用した、素材にこだわった一品です。

【特長】■天然醸造法■酒精不使用■神泉水・伝統海塩「海の精」使用■木桶で1年以上長期熟成　■淡赤茶色■塩分約11%

【原材料】
有機大豆(青森・北海道)、有機玄米(埼玉・千葉・北海道・熊本)、食塩(海の精)