麹屋甚平 熟成ぬか床(容器付) 1.2kg (容器付)
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¥1,138税込
誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 手軽な容器付タイプ
【特長】■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した■捨て漬け不要
【開発者よりひとこと】既存品の2㎏タイプより、夏場など冷蔵庫での保管に邪魔にならない大きさになりました。すでに発酵させているぬか床ですので、すぐにおいしいぬか漬けが漬けられるのがうれしいです。
【原材料】
米ぬか[米(長野県)]､食塩(天日塩)､唐辛子(九州、長野県)
