北海道産強力粉(ゆめちから) 1kg
国産
¥573税込
北海道産の小麦品種「ゆめちから」を使った強力粉です。タンパク質含有量が高く、グルテンの形成が良好なため、パンやうどん、餃子の皮など様々な粉もの料理に適しています。もちもちとした食感が特徴です。
【特長】■品種：ゆめちから■たんぱく質含有量：11.8g/100g■パン向けの小麦で、吸水性が高くもちもちとした食感に仕上がる
【原材料】
小麦(北海道)
