お知らせ

青梅 予約開始です✨

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もうすぐ梅仕事の季節になりますね😊
6月初旬から入荷予定の青梅は、梅酒や梅ジュース、カリカリ梅や甘露煮などに最適です🍑
私たちも毎年色々作りますが、35度の玄米焼酎で漬けた梅酒は絶品です😋😋
甘露煮は作るのがちょっと大変ですが、爽やかな梅の香りを感じるデザートになります🍃
ちょっと疲れたときや、お風呂上がりに1個食べると、至福の一時を感じます🌟

6月下旬からは梅干用の梅が入荷しますが、手塩にかけて作った梅干しは、手作り味噌と同じようにとても愛着がわきます☺️
たくさん漬けて、2年もの3年ものへと育てていくのも楽しいと思います⏳時間をおいて熟成された梅干しは、その効果や効能も大きく上がります⤴️⤴️
そして味もまろやかで優しくなっていきます❣️

毎年この時期しかできない季節の手仕事で心もリフレッシュしてみませんか❓
そして梅の恵みで今年の夏もバテずに乗り切っていきましょう😆☀️

※今年は梅が凶作なので、入荷数が少なくなります😫💦予約順で、なくなり次第終了となるので、ぜひお早めにご予約ください💦💦

有機青梅(梅酒用)奈良・三重県産
1キロ ¥1,890(税込)
6月初旬に入荷予定です

有機青梅(梅干用)奈良・三重県産
1キロ ¥1,890(税込)
6月下旬に入荷予定です

[関連商品]
氷砂糖 1kg ¥842(税込)… てんさい糖を自然結晶させた氷砂糖


玄米焼酎35 1.8L  ¥3,399(税込)… 梅酒で使うと抜群に美味!


カンホアの塩 500g ¥583(税込)…完全天日の海のような深く豊かな自然塩


海の精 500g ¥1,296(税込)…伊豆大島海水100%の伝統製法自然塩


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