11月19日は、川村さん（生産者）が作った、自然栽培のゆずを使ったゆず料理教室です😊
自然の中で育ったゆずの香りを、存分に感じられるゆず料理は、この時期だけの季節料理です🍊✨
柚子味噌、柚子酢、ゆずマーマレードの作り方と、これを使った料理を作ります⭐️
【メニュー予定】
🔸ゆずの香りのきのこ炊き込みご飯
🔸しいたけと根菜の柚子味噌入里芋和え
🔸ふろふき大根の柚子味噌
🔸とうふステーキとれんこん・ごぼう焼きゆず醤油かけ
🔸野菜たっぷりのけんちん汁
🔸そば粉のクレープゆずマーマレード添え
日にち：11月19日（木）
時 間：10：30～13：30くらいまで
場 所：泉区将監9丁目3－1－202（山田きみえ自宅）
参加費：3,500円
※小学生以上のお子様は別途500円
お申し込みは、店頭・電話・LINEでお願いいたします。
※11月26日の漬物教室は定員に達したので受付終了となりました🙏💦
