料理教室

  1. 11月料理教室のご報告

    11月の料理教室は、柚子料理三昧。柚子味噌、柚子ポン酢を作り、それを使った料理でした。柚子味噌は毎年つくっても、その都度味が違う。参加者の方が、去年のと味が違うと言ってくれました。料理は、その年の柚子の風味、使った味噌の味などで、微妙…続きを読む

  2. 10月料理教室の風景

    秋の味覚を楽しむ精進料理10月の料理教室の風景気軽にみんなで楽しく秋の精…続きを読む

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