日本人ならこだわりたい調味料の１つ❗️といえばお醤油ですよね✨
古来の製法で作られた本物のお醤油は、なににかけても美味しい😋
卵かけご飯、お浸し、お刺身、お豆腐、ただご飯にかけただけでも😋😋🍚
もちろん煮物や隠し味にも✨
本物のお醤油は原料から作り方まできっちりこだわっています。だから美味しいし安全で安心🍀本物だけが持つ極上の香り、風味、味わいは、日本の食文化の結晶とも言えますね✨
①【茜醤油】￥686（税込）
国産の原料を信州木樽で一年以上熟成させた口当たりの良いお醤油。やや甘口で煮物にもよく合う上品な口当たり✨
②【丸島 純正濃口醤油】￥810（税込）
醤油作りに最適な気候・風土の小豆島で、400年の伝承された技術で仕込んだ丸大豆醤油✨店長の紺野が一番好きなお醤油ですね😆
③【丸島 有機濃口醤油】￥627（税込）
生命を育む農産物である有機大豆と小麦を、天日塩とともに伝承の技を極めて仕込んだお醤油✨杉の木桶でじっくりと天然熟成された味と香りは、一口で違いがわかる逸品です😊
④【二百年蔵醤油】￥1,866（税込）
２００年以上経つ蔵で、蔵人の五感と江戸時代より蔵に棲みつく良質の醸造菌で、もろみを完全熟成して仕上げた醤油の王様👑三年以上の時をかけ、低温でゆっくり熟成させることで醸しだされた天然の香りは極上✨✨
