商品情報

玄米酵素

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玄米酵素とは、玄米の胚芽、表皮部分(玄米としての栄養価が最も高い部位)を
麹で発酵させた発酵食品です。

これを食べると、玄米を食べているのと同等以上の状態になります。
発酵途上で酵素が発生しているため、玄米のままでは消化できなかった栄養素も摂ることができます。

多くの酵素商品は製品化する際に火入れ(加熱)しているため、酵素自体は無くなっています。
でも、玄米酵素は火入れせずに顆粒化しているため、発酵途上で発生した酵素がそのまま残っています。

酵素は人が生きているために不可欠なもので、常時体内で作っていますが
20代をピークに自分で作れる酵素量は減り続けてしまいます。
だから玄米のチカラだけではなく、生きた酵素を摂取することで、玄米食をする以上の状態を玄米酵素で得ることができるのです。

ハイ・ゲンキ(プレーン)

玄米を麹で発酵させた天然の玄米発酵食品。

 

ハイ・ゲンキ(スピルリナ)

プレーンにスピルリナという葉緑体を入れたもので
玄米+酵素+緑黄色野菜の栄養素を摂ることができます。

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