イベント情報

マクロビベトナム料理教室を開催します

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春が過ぎ梅雨の前のこの暑さ!

さあ!暑くなると食べたくなるベトナム料理!

久々にお料理教室をやります!

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ベトナム食堂コムビンザン

マクロビベトナム料理教室のご案内

✳︎日時 6月19日 月曜日

9時半から13時ころまで

会場 杜ノ遊庭にて

参加費 3800円

✳︎ご用意していただくもの

エプロン、頭を覆うもの

食器拭きお手拭き

筆記用具

食べきれない場合のタッパー(汁気対応)

✳︎申込先 kai.vietcom@gmail.com

屋号であるコムビンザンとはベトナムの大衆食堂のこと

店内に並んだおかずから数種類を選び、ご飯にのせてもらうスタイル。今回はそのコムビンザンランチメニューを作ります。

(予定:お野菜の仕入れにより変更あり)

青菜の炒め物

厚揚げのトマト煮

人参と大根の甘酢漬け

蒸し野菜のピーナッツ塩かけ

玄米ご飯

アボカドのシントー

キャンセルポリシーについて

3日前から前々日までのキャンセルは、参加費の30パーセントを、

前日は50パーセントを、

当日は100パーセントをいただきます。

その場合のキャンセルにつきましては、解説付きレシピを郵送でお送り致します。

また会場をレンタルしているため、最低開催人数に満たない場合は開催を見送ることもあります。

すこし堅苦しくなりますが、よろしくお願いします!

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写真は以前にコムビンザンスタイルのお弁当を作ったときのもの

下にご飯が入っていますよ

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にちにち、ベトナム食堂コムビンザン

にちにち、ベトナム食堂コムビンザン

投稿者の記事一覧

マクロビオティックに基づく季節に合わせたベトナム料理。

コムビンザンはベトナム語で大衆食堂という意味です。
気軽にこころとからだが元気になる、野菜と穀物を中心としたお料理を食べていただきたいという思いを込めています。
現在店舗はありませんが、杜ノ遊庭さんをお借りして料理教室やクッキーの販売、またイベント出店をしています。

お問い合わせ先:kai.vietcom@gmail.com

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