イベント情報

ベトナム食堂コムビンザンお料理教室のご案内

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

たんぽぽ新聞をご覧の皆さま、初めまして!

日本の風土に合ったベトナム料理とマクロビオティックなお料理やお菓子を提供させていただいています

ベトナム食堂コムビンザン です。


店舗はまだないのですが、場所をお借りして料理教室やイベント出店をしています。

今回は料理教室のご案内です。

ヌクマムというイワシの発酵調味料は使いますが、他にお肉やお魚、卵等動物性食品は使わず、お野菜たっぷり穀物中心の日本で食べるベトナム料理をつくります。

食材の切り方や、火の通し方等マクロビオティックの調理法を交えてお教えしますよ〜!

日時は、11/13月曜日に9時半からになりますす。

会場は、木金土にキッチンスタッフとして勤務している杜ノ遊庭をお借りしました〜!

詳しくはリンク先をご覧ください!

11/13 日本の風土でつくる野菜たっぷりベトナム料理教室

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
にちにち、ベトナム食堂コムビンザン

にちにち、ベトナム食堂コムビンザン

投稿者の記事一覧

マクロビオティックに基づく季節に合わせたベトナム料理。

コムビンザンはベトナム語で大衆食堂という意味です。
気軽にこころとからだが元気になる、野菜と穀物を中心としたお料理を食べていただきたいという思いを込めています。
現在店舗はありませんが、杜ノ遊庭さんをお借りして料理教室やクッキーの販売、またイベント出店をしています。

お問い合わせ先:kai.vietcom@gmail.com

関連記事

  1. 脱電子レンジ!スチームオーブン実演会 10月22日(月)
  2. 塩のお話会(7月12日 木曜日)
  3. 調味料の選び方
  4. 杜ノ遊庭主催コンサートのお知らせ
  5. からだの酸欠・鉄欠乏症のお話
  6. 超高圧炊飯器 新米キャンペーン 11月25日(土)まで
  7. 宮城オーガニックマーケット
  8. 10月料理教室の風景

おすすめ記事

ナチュラル馬油のこだわりと誇り

2017年もたんぽぽをご利用いただき誠にありがとうございました。お客様に支えていただくことで、こうし…続きを読む

玄米酵素

玄米酵素とは、玄米の胚芽、表皮部分(玄米としての栄養価が最も高い部位)を麹で発酵させた発酵食品で…続きを読む

年末年始の常備品―玄米酵素―

今年もいよいよあと僅か、、、。外食の機会が多くなる時期ですよね?食べ過ぎた。飲み過ぎた。そんな時…続きを読む

PAGE TOP