自然派コラム

便利なスチームオーブンで美味しいごはん☆

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便利な温め機と言えば電子レンジですが、レンジで温めると食べ物が有害化してしまうので使いたくないですよね…。(レンジで温めたものを食べると、体内で活性酸素が大量に発生し、発ガンリスクが高まります)

レンジを使わず食べ物を温める方法としては、湯煎や蒸し器、オーブントースターなどがありますが、いちいち鍋にお湯を沸かして湯煎したり、蒸し器を準備するのも大変ですよね。でも、湯煎や蒸らしがボタン1つで簡単に出来るとしたらどうでしょう?

グランシェフというスチームオーブンは、マイクロ波という食べ物を有害化する電磁波を全く出さず、高密度スチームでお料理を温めることができます。

高密度のスチームで温めたお料理は、湯煎や蒸し器のようにふっくらと温まり、冷めにくいので本当に美味しい!ちなみに最近のレンジはスチーム機能がついていますが、マイクロ波で発生させているので、全くの別物です。

更に、「これさえあれば何もいらない」をコンセプトに開発されたグランシェフは、「焼く」「炊く」「煮込む」「蒸す」「煮る」「揚げる」「温める」「解凍」と、あらゆるお料理がこれ一台で出来てしまいます。例えば、お米の炊飯、茶碗蒸し、蒸し野菜やお浸し、焼き魚や鳥の唐揚げ、ゆで卵、パンにケーキまでこれ一台で出来ちゃいます。しかも誰がやっても簡単に美味しく出来ちゃうので、料理が楽しくなります!

2月24日(日曜)は、実際にグランシェフを使って色々な料理を作る実演会を開催します!興味のある方は是非お申し込み下さい。安全な食材を更に美味しく簡単に調理できる、マイクロ波を出さない唯一のスチームオーブンで、電子レンジから卒業しませんか?

山田 朋

 

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